黑茶饮用有七忌

黑茶饮用须知

新制的黑茶，如同初醒的雄狮，未经时间的沉淀与发酵，其内含的多酚类、醛类物质犹如狮子未被驯服的野性，这些物质含量高，对于部分人的胃肠黏膜来说可能过于刺激，易引发不适。建议将其陈放至少半个月后再饮用，让茶的烈性随时间逐渐消散。

切记，黑茶并非越新鲜越好。刚刚压制好的黑茶紧压茶，由于其形态紧实，容易积存灰尘，因此首泡的茶汤建议舍弃，以去除茶叶表面的杂质。

对于胃病患者而言，黑茶中的鞣酸和咖啡因就像是一把双刃剑，虽赋予茶独特的韵味，却可能刺激胃黏膜，加重胃溃疡、慢性胃炎等病情。胃病患者需慎重饮用。

空腹饮茶如同空腹食用水果，易引发腹痛、腹泻等胃肠不适。建议在饭后一小时，享受一杯黑茶，让茶水与食物在胃里和谐共处。

茶叶中的咖啡因和茶碱如同夜晚的灯光，会兴奋神经，影响睡眠质量。睡前应避免饮用黑茶。

在服药期间，建议避免饮用黑茶。因为茶中的鞣酸等成分可能会降低药效或与其发生反应，影响治疗效果。

特殊人群如贫血患者、孕妇、哺乳期女性以及月经期女性，建议避免饮用黑茶。因为鞣酸可能阻碍铁的吸收、咖啡因可能影响胎儿或婴儿的发育、而月经期女性饮用黑茶可能加剧铁流失，诱发贫血。

还有一些额外的注意事项：酒后不宜饮黑茶，因为可能会加重肠胃负担；凉茶易伤胃，建议饮用温热的黑茶；过夜的黑茶易变质，应避免饮用。

在享受黑茶的醇香与甘甜时，也别忘了这些饮用须知。只有正确、健康地饮用黑茶，才能真正领略到它的魅力与韵味。