进口冷链食品被罚事件(居民 进口冷链食品

进口冷链食品安全引关注，消费者选购需谨慎

近期，江苏省市场监管局发出消费警示，提醒广大消费者在选购进口冷链食品时需格外谨慎，以保障自身健康。随着网购进口冷链食品被罚事件的频发，不少消费者对于进口冷链食品的安全问题产生了疑虑。

在选购进口冷链食品时，消费者需采取一系列科学措施。佩戴口罩和保持手卫生是基本前提。为避免直接用手接触食品表面，建议消费者优先选择来自正规市场的进口冷链食品，如北京新发地市场、天津塘沽海河产品批发市场、上海临港新片区等口岸的产品。

购买时，消费者应主动出示健康码，并配合商家进行体温检测、信息登记等工作。为降低风险，建议使用一次性塑料袋反套住手进行挑选。回家后，可对食品包装进行擦拭消毒。

在加工环节，消费者需特别注意生熟分开。砧板、菜刀、餐具等需及时清洗和消毒，避免交叉污染。处理冷冻冰鲜食品的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，避免与处理直接入口食物的器具混用。

在烹调食用时，务必烧熟煮透，避免生吃、半生吃海鲜食品。若家庭成员或共同就餐人员出现相关症状，需佩戴医用口罩及时到发热门诊进行排查。就诊过程中，要保持手卫生，注意社交距离，并采取相应防护措施。

消费者还需特别关注手卫生的重要性。如果不方便洗手，可使用免洗手消毒剂。在咳嗽、打喷嚏时，要用纸巾或肘部遮挡。口鼻分泌物或吐痰时，应用纸巾包好并弃置于有盖垃圾箱内。

消费者在选购进口冷链食品时需格外小心。只有采取科学、合理的措施，才能确保自身健康。江苏省市场监管局的这一消费提示，无疑为消费者提供了宝贵的参考，希望广大消费者能够引起高度重视，确保自身安全。