腊月十五祭玉帝用荦菜还是素菜

在腊月之际，祭祀活动频繁，人们纷纷烧香并准备供品，以祭明，祈求好运与平安。腊月十五这一天尤为特殊，因为我们要祭拜玉帝，希望得到他的庇佑，期盼来年平安顺遂。而在祭祀时，供品的选择也颇受关注，究竟是选荤菜还是素菜呢？

祭祀玉帝时，选择素菜作为供品是最佳选择。相传在正月初九拜天公时，方可选用荤菜。祭祀的场地通常设在堂屋正对门的墙上，那里贴有一张巨大的玉帝画像。玉帝高坐正中，周围诸神侍奉，如王母、八仙、李靖、哪吒、太白太上等。画像下摆放着时令糕点、饺子和水果，中间放一碗沙土，插上三炷香。人们磕头并默念“老天爷保佑”，以此祈求来年的好运。

在祭祀前，要做好充分的准备工作。要打扫院子，确保院子的干净整洁，这样才能安放供桌和供品。男人则需在日落前用专用工具在烧纸上打上铜钱状的印记。这些烧纸必须摆放整齐，打上的钱印不能重叠，否则将无效。这一环节需要大人的参与，还要请一位有学问的老者撰写一份“平安文书”，代表全家向玉皇大帝祈求平安。

祭玉帝的过程也有许多讲究。要在门口前方的大约两米处摆放供桌，并放上供品。煮好的饺子要供上三碗，碗顶放上新买的筷子，祈求玉帝保佑家人平安。然后，把“平安文书”和纸钱一起焚烧，奠上酒，家人跪在供桌前，双手合十仰望天空，诚心叩头三个。完成这些仪式后，就可以享用美味的饺子了。

整个祭祀过程庄重而神圣，每一个细节都蕴含着人们对美好生活的期盼和向往。希望通过这种方式，得到玉帝的庇佑，让家庭平安顺遂，生活更加美好。