大年初七有什么讲究 捞鱼生寓意步步高升

在热闹的春节期间，每一天都承载着浓厚的民族风俗与禁忌。大年初七，虽然热闹程度稍逊于初一初二，但依然年味十足，这天承载着丰富的民间风俗和禁忌。这一天，被亲切地称作是“人日”。

在这一天，人们会品尝一种特别的七宝蔬菜粥，寓意着平安与吉祥。而在我国南方地区，还流传着一种独特的“捞鱼生”习俗。在这一天，人们会将鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家围坐一起，挥动筷子，边捞边喊口号：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!” 捞得越高，象征着步步高升，事业兴旺。

除了这些，大年初七还有戴人胜的习俗。人胜是一种美丽的头饰，又叫彩胜、华胜。从晋朝开始，人们就有剪彩为花、剪彩为人的传统，或者镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。到了人日节这一天，汉族女子会用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴在头上或者贴在屏风等地方。人们还会制作各种花胜（类似人胜，样式为花朵）相互馈赠，以表达祝福。

谈到大年初七的美食，那可真是一绝。在这一天，民间有吃春饼卷盒子菜的习俗，并在庭院摊煎饼，“熏天”。一些地方还有吃面条的习惯。吃面条寓意着用面条缠住岁月的双腿，有长寿的意味。正月初七、十七和二十七分别被视为小孩儿、大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

在这个充满喜庆和祝福的日子里，让我们一起感受这份独特的年味，体验这些传统的风俗和禁忌。让我们一起制作七宝蔬菜粥，一起捞鱼生、戴人胜，一起品尝美味的春饼和面条。让我们在这个特殊的日子里，共同迎接新的一年，共同祈愿平安、健康和幸福。