四川种出可生吃土豆 马铃薯新种类喊“红美微”

题目：甘孜巴塘的新宠——太空育种的红美微马铃薯，生吃也美味！

初秋的四川甘孜州巴塘县，满山遍野的格桑花已经凋零，然而在这片土地上，一种名为“红美微”的马铃薯却以其绚烂的花朵和独特的口感，吸引了所有人的目光。

亚日贡乡的马铃薯种植基地，是这种彩色马铃薯的故乡。在雪山麓下、艳阳高照的环境中，紫色的、白色的、黄色的花朵争奇斗艳，一个个埋在地下的红皮黄心的马铃薯也在快乐地生长。

9月的某一天，成都市双流区对口支援甘孜州巴塘县的领队黄冕，与四川巴塘蜀丰农业生物科技有限公司的负责人黄冬一同驱车前往亚日贡乡，探究马铃薯的采收情况。刚刚抵达故乡，黄冬便兴奋地邀请大家品尝一种新型水果。当他说出这是马铃薯时，大家都感到十分惊奇。

黄冬顺手拿起几个红皮马铃薯，流利地削皮后分给在场的人品尝。在嘎吱嘎吱的咀嚼声中，大家都纷纷竖起了大拇指，赞不绝口。这种马铃薯口感清脆，芳香微甜，仿佛是一种水果。刘先富更是满意地说：“这是再佳没有过的食材。”作为一名美食家，他全程见证了马铃薯基地的发展历程。

红美微马铃薯是2020年4月经成都双流区对口支援部牵线搭桥，由四川巴塘蜀丰农业生物科技有限公司引进巴塘试种的。现在已进入采收季节，这种红皮黄心的马铃薯成为当地的明星产品。据说，在收获的最佳时期，一颗苗能长出多达28个土豆，真正实现了“经济实用土豆”的价值。

看着红美微那红皮红心的诱人外观，削皮后便能生吃，让人不禁想起黄瓜的口感。用它来拌沙拉绝对是一个不错的选择。现场有人甚至生吃土豆，展示红美微与保守土豆的不同之处。这种新种类的土豆不仅好看，而且好吃，让人忍不住想一试。

小编也迫不及待地期待尝试这种具有黄瓜口感的高颜值可生吃土豆红美微。那么你们呢？是否也想品尝一下这种新型马铃薯的美味呢？