海蟑螂能吃吗？蟑螂吃啥

海洋的隐秘世界，存在一种奇特生物名为海蟑螂。它们并非真正的蟑螂，只是因外形相似而得名。这些海洋甲壳虫在海边游玩时可能会遇见，它们在海边的岩石和码头活跃，爬行迅速，遇人惊扰便会四散逃逸。尽管它们喜欢在岩石缝等较为脏乱的环境中生活，但沿海居民并不因此认为它们与肮脏联系在一起。

海蟑螂又名海岸水虱，它们与那些无所不食的蟑螂不同，有着独特的饮食习惯。它们喜食海藻，因此经常被人们作为钓饵使用。不仅如此，海蟑螂还是一种可以食用的海洋生物，其美味甚至被誉为美味佳肴。在南方沿海城市，一些渔民会用海蟑螂来治疗跌打损伤和小儿疳积等疾病，显示出它们极高的药用价值。

海蟑螂的制作方法相当简单。只需用沸水浸泡片刻，让它们排粪去污，然后用油盐调匀腌制一段时间，待其“入味”后，隔水蒸熟即可享用。街上小贩的做法更为简单，生捕或购买海蟑螂，用热水烫熟，调味后沥干，用油炒一下即可。

近年来，随着海带、紫菜等藻类价格飙升，霞浦等地的藻类养殖规模日益扩大。丰富的食源使得海蟑螂得以大量繁殖，而养殖户为杀灭这些海蟑螂，不得不喷洒农药。但海蟑螂生命力旺盛，越杀越多，令养殖户们束手无策。

除了美味的食用价值和药用价值，海蟑螂还有一个有趣的名称——水蟑螂或龙虱。在广东等地，水蟑螂是一道独特的重口味美食。对于不熟悉的人来说，可能会对这种名字产生误解。实际上，水蟑螂是一种营养丰富且美味的食品。

说到蟑螂本身，它们是昼伏夜出的家庭害虫。白天大多隐藏在厨房角落和碗橱缝隙中，夜间则四处活动觅食。蟑螂几乎什么都吃，从香的、臭的、硬的、软的无所不包。有时它们还会啃食书籍、电线等物品。甚至有人认为它们连同类相残的行为都会发生。昆虫学家发现，有些种类的蟑螂可以靠糨糊维持生命一个礼拜，甚至只喝水也能活一个月。

至于油炸海蟑螂是否能吃这个问题，实际上在我国北部海区清明前后就可以使用海蟑螂作为钓饵进行海钓。随着气温的升高和降低，海蟑螂的数量也会有所变化。它们的繁殖力相当强，一只雌海蟑螂可以孕育数百只幼仔。这些海蟑螂在肢节的折皱处生长，当它们长到针鼻大小时就会脱离母体自行觅食。海浪卷起的海蟑螂成为鱼类的美味食物，非常适合鱼的口味。

海蟑螂这一神秘而富有魅力的生物不仅为我们带来了对海洋生态的新认识，还为我们带来了美食和药用价值的新发现。