广东揭阳潮汕美食嘉年华在古城启幕

揭阳潮汕美食嘉年华盛大启幕，主题为“潮味聚揭阳·全域共飘香”，旨在通过美食这一独特的文化媒介，融合商旅产业，进一步激发消费活力。活动于广东揭阳学宫广场设立主会场，并设立至3月22日。而整个嘉年华活动将持续到6月底，展示潮汕美食文化的深厚魅力。

揭阳市副李鹏宇出席活动并表示，此次嘉年华是挖掘潮汕美食文化内涵的重要契机，旨在推动美食与文旅产业的协同发展。为此，主会场特别规划了丰富多彩的三大板块，共设56个特色档位。

“榕城区精品美食区”汇聚了8家知名餐饮商家，特别设置了“揭阳一桌菜”的展示，向外界展示潮汕独特的喜宴文化。游客们可以品味到潮汕的餐桌礼仪和风味独特的佳肴。“全域精品美食区”则集结了揭东、普宁、揭西、惠来四地的代表性风味，展现了潮汕全域的美食精华。这里的美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。

而“美食手信文创区”则是一个展示潮汕手信和文创产品的绝佳平台。游客们可以在这里购买到各式各样的特色手信，了解潮汕的文化创意产业。30个普通小吃档位集结了经典的潮汕小吃，如牛肉丸、蚝烙、甘草水果等，让人回味无穷。

活动期间，现场还将呈现精彩的非遗展演，如英歌舞、潮剧、工夫茶艺等，为游客带来“夜食、夜赏、夜玩”的多元体验。此次嘉年华还将通过打造特色街区、推广美食旅游线路、升级线上美食地图等一系列举措，进一步推动“文旅+美食”的融合，让潮汕味道香飘全域，吸引更多的游客前来品味。

此次揭阳潮汕美食嘉年华不仅是一场美食盛宴，更是一次文化的交流盛会。相信在各方共同努力下，揭阳潮汕美食嘉年华将成为揭示潮汕美食文化魅力的重要平台，为推动潮汕地区的发展注入新的活力。