桃树的资料：关于桃树的详细资料

桃树的资料关于桃树的详细资料

桃树是一种小型落叶树，其果实用作果实。花可赏，果多汁。肉是白色和黄色的。桃子的品种很多。一般皮肤有毛，“油桃”的皮肤光滑；“扁桃”果实呈扁圆盘状；“碧桃”是一种观赏花卉的桃树，有多种花瓣。它原产于中国，在各省和地区广泛栽培。现在全世界都有种植。以下是有关桃树的详细信息。

桃树档案

桃树，拉丁名Prunus persica，中文名桃树。种名桃。被子植物。蔷薇科桃亚属。它最初产于我国，现在在世界各地广泛种植。落叶小乔木，高4-8m。叶卵状披针形或圆形披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘有密锯齿，两侧无毛或下脉与腋间有鬓角。叶子互生；花是孤独的，第一片叶子是开放的。, 几乎无柄；萼筒钟，具短毛，裂叶卵形；花瓣粉红色，倒卵形或长圆形卵形；果实球状或卵形，直径5-7厘米，表面被短毛，白绿色，夏末成熟；果实呈粉红色、厚实、多汁、芳香、甜或微酸甜。核扁心形，极其坚硬。

形态特征

桃树是一种高3-8米的乔木；冠部宽而平坦；树皮呈深红褐色，老时粗糙且有鳞；小枝细长，无毛，有光泽，绿色，在阳光下变成红色，有许多小皮孔；冬芽圆锥形，顶端钝，外面被短柔毛，常2-3簇，中间有叶芽，两侧有花芽。

叶片长圆状披针形、椭圆状披针形或倒卵状披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，顶部无毛，下面有脉，腋下有几条短柔毛或无毛，叶缘具细锯齿或粗锯齿，齿端具腺体或无腺体；叶柄粗壮，长1-2厘米，通常有1到几个腺体，有时没有腺体。

花单生，先开叶，直径2.5-3.5 cm；花梗非常短或几乎无柄；花萼管状，被短柔毛，疏生无毛，绿色和具红色斑点；萼片卵形到长圆形，先端圆形和钝，外部被短柔毛；花瓣长圆形到倒卵形，粉红色，很少白色；雄蕊约20-30个，花药深红色；花柱有几个 与雄蕊等长或略短；子房短柔毛。

果实的形状和大小各不相同，椭圆形、宽椭圆形或扁圆形，直径（3）5-7（12）厘米，长等于宽，颜色由浅绿色和白色变为橙色） -黄色，常在向阳面发红，外面密被短柔毛，疏无无毛，腹缝明显，果柄短，深入果洼处；果肉白色、浅绿色白色、黄色、橙黄色或红色，多汁香味，甜或酸；核大，远离核或粘核，椭圆形或近圆形，两面平，顶端锥形，表面有纵横沟孔；种子苦，细花期3-4月，果实成熟期因品种而异，一般为8-9月。

生长习性及分布

习性桃树喜光，分枝力强，生长快。如果管理不好，它们很容易变长，从而影响光线并导致枯枝空空。结果，它们向外移动，导致树木过早腐烂并降低产量和质量。，做好与修剪有关的措施非常重要，尤其是夏季剪枝。

分布原产于中国，各地广泛栽培。它在世界各地都有种植。

主要经济种植区在华北和华东两省。比较集中的地区有海淀区、平谷县、天津、蓟县、天津、蒙阴、肥城、宜都、山东青岛、上水、开封、河南、阜宁、遵化、河北、沉县、临漳、宝鸡、陕西、西an、甘肃天水、成都、四川、大连、辽宁、浙江奉化、南汇、上海、无锡、江苏徐州。

使用价值

观赏价值

除了水果采摘品种，桃品种还有赏花品种。它们在早春开花，迷人而美丽。它们是美丽的观赏树木。果肉清爽甜美。除生食外，还可晒干、罐装。果实和叶子中含有杏仁，整株干燥可入药。

食用价值

桃树树干分泌的树胶，俗称桃胶，可用作粘合剂等，是一种可以水解产生的聚糖类物质。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等，既可食用，又可药用。它们具有破血、调和血、补气之功效。

【实操指导】

1. 新鲜的食物，如蜜饯，或煎汤吃肉。

2. 食用前将桃毛洗净，以免刺破皮肤引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺激等症状。

【饮食技巧】

1、巧妙去除桃毛在清水中加入少许食用碱，将鲜桃浸泡3分钟，搅拌几下，让桃毛自动升起，去毛洗几次。

2、选择桃子用手触摸。那些蓬松刺痛的是那些没有浇水的。最好压得更紧些，硬度适中。如果它们太软，它们很容易腐烂。红桃不一定甜。不要买桃核和果肉分开的。核和肉粘在一起，肉更甜。

提示

适宜食物桃子适宜低血糖、口干口渴的人食用；适用于低钾血症和缺铁性贫血的人群；适用于肺病、肝病、水肿患者；适合食欲不振、消化不良的人食用。

忌食桃子性热、内热疮毒、毛囊炎、痈肿、面部粉刺；不适用于糖尿病患者；避免和甲鱼一起吃桃子；不要吃腐烂的桃子，否则会危害健康。

药用价值

据《本草纲目》记载，成熟的桃子晒干，称为干桃子，可以治疗发汗止血。其嫩果晒干，名为碧桃，可治呕吐、苦恼、孕妇血、小儿盗汗。其叶称为桃枝，行气活血，煎剂洗风湿、皮肤病、湿疹汗水泡。根和干片称为桃根或桃头，用于治疗黄疸、腹痛、胃热。这种花叫白桃花，可以治疗水肿和便秘。桃树根能清热利湿、活血止痛、杀疟、杀虫，还可用于风湿性关节炎、腰痛、跌打损伤、丝虫病、

品种分类

重要变体

比较重要的桃品种有油桃、扁桃、长寿桃、碧桃。其中，油桃和扁桃作为果树栽培。寿星桃和碧桃以观赏为主。寿星桃也可作为桃的矮化原料。树高4-5米。一年生枝条呈红褐色。叶子多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部有蜜腺。有两种花型，玫瑰型和钟型。除扁桃外，核果多呈圆形或长圆形。除油桃外，果实表面均布满绒毛。果肉呈白色、黄色或发红，少数呈红色；果肉柔软、易碎，或致密而坚韧；芯表面有不同的凹槽图案，

五种组

北方桃品种果实顶端尖而突出，缝合线较深；树形笔直；中短果枝比例较大。耐旱耐寒，5-12月采收。主要分布于华北、西北和华中地区。

南方桃品种果实圆而钝，果肉柔软多汁；表冠打开；通常长长的树枝结果；花蕾多为多芽。抗旱性和耐寒性略弱于北方品种。主要分布于华东、西南和华南。

黄肉桃品种果皮和果肉均呈金黄色，果肉更结实，适合加工和罐装。西北、西南多栽培，华北、华东少。

扁桃品种果实扁扁，两端凹；开放的树冠，短而密的枝条；花多，产量高。江浙地区栽培最多，华北、西北地区较少。

油桃品种群果实外面无毛。产于西北各省，尤以新疆、甘肃为主。

繁殖方式

以嫁接为主要方法，也可采用播种、扦插、分层等方法进行繁殖。

插条

春季使用硬插条，雨季使用软插条。切割的树枝必须健壮而充分地生长。硬木扦插主要在春季进行。对角线切割约 20 厘米的插条。为防止病害侵染，促进生根，最好在插条底部使用杀菌剂50{bf}多菌灵600-1 200倍液。吲哚丁酸750-4500mg/L快速浸扦插条，行距4cm×30cm，扦插深度为插条长度的2/3。

嫁接

山桃或桃（本砧木）的幼苗多用于砧木的培育，嫁接和芽接成活率较高。

分枝嫁接3月芽开始发芽时。常用扦插，砧木以一、二年生苗为佳。

芽接7-8月采用“D”形嫁接。砧木应该是满一岁的幼苗。

播种

桃花花期3-4月，果实成熟期6-8月。成熟的果实采收，堆放，捣烂，去果肉，秋季晒干播种收集纯苗。播种前，将种子浸泡5-7天。秋播次年发芽早，出苗率高，生长迅速而有力。翌年春季播种，幼苗种子需在湿沙中保存120天以上。采用钻播，横幅10厘米，深度1-2厘米，播后覆土6厘米。每667平方米播种儿童25-30公斤。苗高3厘米，定苗，定苗，株距20-25厘米。

植物培养

花语

桃花语——爱的俘虏、盛大的展览、桃花、春天、华丽、长寿。

吉祥符号

在中国传统文化中，桃是一个多义的符号系统。在人们的文化观念中，桃含有图腾崇拜和生殖崇拜的原始信仰，具有生育、吉祥、长寿等民间象征意义。这些象征意义以各种形式存在于民族心理中，可以通过民间活动得到延伸、发展、整合和变异。桃花象征春天、爱情、美丽和理想世界；树枝和树木用于驱邪、求福，源于民间巫术信仰中的万物有灵的观念；桃果融入中国童话，寓意长寿、健康、生育之意。桃树的花、叶、枝、果都闪耀着民俗文化的光芒，

神话传说

关于桃子，中国有许多美丽的神话传说。在传说中，桃子是神所吃的果实。吃上一品桃子，可以“与世无争，日月同生”；吃二等中桃，可以“天高地厚，长生不老”；吃三等桃，还可以“成仙，体适轻”。正因如此，桃子被称为“仙桃”和“寿桃”。在《西游记》中，天官太后和娘娘在过生日时，设了一个平桃节来招待神仙。虽然这是一个神话，但也说明桃子绝不是普通水果可比的。至于孙悟空，孙悟空，还有他的后代，

民间年画上的老寿星，手上总是捧着桃——“寿桃”。过生日时，将桃形包子蒸熟，填充实心或空心，制成圆形包子。桃尖部分，用竹刀或刀背自上而下卷出桃形槽，将桃尖稍弯，染成红色，放入筐内蒸熟即可“寿桃”。在老人生日这天，是献给老人的，祝他们健康长寿。

不仅道有仙缘，桃木也有神，她在民间的威望也大于道。早在先秦古籍中，就有桃木能避邪的记载，妖魔一见便逃跑。

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