黑芝麻粉的功效与作用及禁忌，补钙/降血压/提高

说起黑芝麻粉相信大家并不陌生吧，在过节送礼的礼品中，黑芝麻粉是送老人的首选礼品之一。我们都知道黑芝麻粉是常见的养生补品，但你们知道黑芝麻的功效与作用及禁忌吗?很多人认为黑芝麻是黑发、养胃的补品，其实它的作用非常广，下面跟小编一起来看看吧。

黑芝麻粉的功效与作用及禁忌

黑芝麻粉是生活中常见的养生补品，经常被用来送礼给老人。在人们的印象中黑芝麻粉能黑发、养胃，但其实它的功效非常多。黑芝麻粉的功效与作用及禁忌有很多，不仅可以乌发润发还能补钙、降血压等等，黑芝麻禁忌是不能和鸡蛋一起食用，会引起中毒。

1、补钙

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远。从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。黑芝麻的钙含量远高于牛奶和鸡蛋，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要，这就是黑芝麻粉的功效与作用及禁忌之一。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用，这就是黑芝麻粉的功效与作用之一。

5、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，又称“生育酚” 。

6、增加细胞免疫、抵抗辐射

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

黑芝麻粉的禁忌

患有慢性肠炎，有腹泻症状的人最好不要食用芝麻，因为芝麻有致泻的作用。还有芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉同食。芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多会导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降。以上就是对黑芝麻粉的功效与作用及禁忌解答，希望能帮到大家。