世界十大残忍美食(这十大网红小吃不能碰，，只

警惕！十大摆摊小吃雷区，新手必知】

身为有着8年摆摊经验的生哥，我要告诉你哪些小吃在摆摊时是大坑，千万要避开。如果你是餐饮界的老手，可以略过这篇文章，但对于刚刚踏入摆摊行业的新手小白，这篇文章至关重要，记得点赞收藏。

今年，许多新手小白加入了摆摊大军，但并非所有小吃都值得一试。选择不对，努力白费。一定要选择高复购率、能走量的品。很多人以为市场上没有的新品就能做，但这其实是一个智商税。比如第十名的1元西点慕斯蛋糕，客单价低、毛利率低，还容易变形，拿货也有风险。

接下来是第九名，卤肥肠和52度白酒。卤肥肠加工繁琐，货源不稳定，且很多人难以接受其口感。类似的还有辣卤牛蛙、捞汁小海鲜和麻辣甲鱼等，都是不适合摆摊或者开店的项目。它们不仅制作难度大，而且受众人群不广。

还有第八名的冰粉、第七名的砵仔糕和第五名的冰汤圆，这些小吃看似生意红火，但实际上每天的销售量并不稳定，多的卖几百，少的才卖几十。很多小白看到别人生意好就盲目跟风，结果赔了时间、精力和设备。

第四名的酸奶花也是一个大坑，又甜又腻，吃一次就没有下次。第三名的脆皮五花肉油腻不堪，摆摊还要带个大炉子，冷了吃就像吃猪油渣。第二名网红泡面虽然受到年轻人的追捧，但其实销售并不理想，更多的是靠直播收入打赏赚钱。

那么，第一名最不能干的是什么？在评论区告诉我们，我们一起讨论，帮助新手小白避开这些坑。我是生哥，关注我，每天为你分享更多实用的摆摊知识。想要成功摆摊，选择品是关键！